武汉山阿妹餐饮管理有限公司企业简介

  2016年公司品牌市场发展的需求正式更名为“山阿妹神农架炕小土豆”。山阿妹是以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,我们为打造全新的舌尖美食,为将传统小吃与健康饮食文化溶合一体,为广大消费者提供更健康、更美味的特色小吃而不断努力。

  武汉山阿妹餐饮管理有限公司企业简介。神农架处于秦巴山脉享有“华中屋脊、绿色宝库、天然氧吧”等称号。所产物品非常丰富。土豆俗称洋芋,学名马玲薯。是当地的一种主要产物,有营养丰富易于储存等特点,是当地人们秋冬季的主要食物。其作法也是多样的,“炕”就是其中的一种作法。是把小土豆洗干净,蒸熟,然后剥皮,用一种特殊的器皿(铸铁的平底锅)放在火上,用少许食用油,把土豆放在锅里,用小火慢慢的炕。其间不停的翻动土豆,使其每个面受热均匀,炕好后表皮焦黄,里面粉糯,再加入少量食盐、辣椒、香葱拌均即可。做好后香气扑鼻,但是由于制作起来非常麻烦,费工费时,所以只有在招待宾客的时候才能品尝到。

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  武汉山阿妹餐饮管理有限公司企业简介。武汉山阿妹餐饮管理有限公司创立于2016年,公司坐落于九省通衢的大武汉,交通便利,公、地铁、干线年公司便借助“武汉户部巷”创立第一个金牌小吃“山阿妹绝味炕小土豆”,因味道鲜美,口感上乘,一时间口碑传遍。曾有食客赞美道:“不到户部巷吃山阿妹神农架炕小土豆,枉到武汉一日游!”

  山阿妹神农架炕小土豆原料产地:山阿妹秉承绿色、生态、营养、美味的经营,所制作经营的神农架炕小土豆,货源均来自国家5风景区“神农架”。

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